一根米线连四海，鸡汤醇香飘九洲。10月18日，蒙自米线以2567.8米的长度成功申报上海大世界基尼斯记录——中国最长的米线。
　　上午8点30分，州委副书记杨立华宣布：“美食文化一条街开街暨过桥米线基尼斯记录现场制作开始！”在爆竹声中，蒙自过桥米线美食文化一条街正式启动。与此同时，在过桥米线制作现场，一台米机突突作响，出口处一条条乳白色的米线缓缓吐出来……近百名工作人员一字排开，分别拿起手中的竹竿把米线挑起挂在铁架上。随着米线越吐越长，挑米线的竹竿也沿着铁架子越摆越长。远远望去，近百米的铁架上丝丝米线随风飘动，胜似一幅流动的乳白色长卷。
　　据现场制作人员介绍，米线机的出口处有150个小孔，可以挤压出150根米线。挤压出的米线用竹竿挑起一字排开，每次竹竿挑起的米线长度是1米多，重量超过1公斤。
　　据介绍，本次活动的米线由蒙自万源米线厂承制，采用蒙自传统米线生产工艺，通过粉碎、发酵、压榨等工序制作。自8时40分开机，历时6小时7分钟，共使用大米1.8吨，制作长度达2567.8米。2567.8米，是蒙自县最高海拔，意在说明蒙自过桥米线源远流长、不断发展，寓意蒙自人民不畏艰难、永攀高峰。
　　通过计量人员测算及公证单位公证，“中国最长米线”最终通过了上海大世界基尼斯认证，上海大世界基尼斯总部首席认证官易德为蒙自颁发了证书并授牌。州委常委、蒙自县委书记张涛，州人大常委会副主任侯伟国，副州长普绍忠等一起见证了这一时刻。
　　在蒙自过桥米线美食文化一条街，记者看到，这里集中了蒙自过桥米线等各类名特小吃，前来参加2009年中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节的宾客在这里不仅品尝到美味的过桥米线，还领略了其中的文化氛围。